Carta / Bebidas
CARTA
ESPECIALIDADES
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Calamares a la andaluza con mayonesa de kimchi y ralladura de lima
11,50€ -
Berenjenas bravas con mayonesa de miso y picante ahumado
7,80€ -
Tacos de cochinita
9,50€ -
Croquetas de jamón (4 uds.)
5,90€ -
Croquetas de bacalao (4 uds.)
5,90€ -
Croquetas de setas (4 uds.)
5,90€ -
Dados de solomillo con cebolla caramelizada
14,80€
PARA PICAR ALGO
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Chips bolsa Corominas
2,50€ -
Gilda de boquerón
2,20€ -
Gilda de anchoa
2,20€ -
Gilda de sardina ahumada
2,20€ -
Aceitunas de la abuela
2,50€ -
Almendras fritas saladas
3,00€ -
Combo "4 Latas": patatas, olivas, mejillones, boquerones y salsa Espinaler
5,50€ -
Patatas chips con miel de caña
3,00€ -
Nachos con guacamole
5,80€ -
Nachos completos: queso, pico de gallo, frijoles, jalapeños y salsa agria.
8,90€ -
Bravas
5,20€ -
Ensaladilla rusa
6,20€ -
Hummus con pan de pita
5,90€ -
Tortilla de patatas con cebolla y pan con tomate
5,00€ -
Boquerones en vinagre
5,00€ -
Anchoas del Cantábrico
8,90€ -
Pan con tomate
2,50€
"4 LATAS"
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Mejillones "Rías Gallegas" en escabeche
6,00€ -
Berberechos con salsa Espinaler
8,50€ -
Zamburiñas con salsa vieira
6,00€ -
Navajas
6,50€
PULGAS
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Pulga de salmón ahumado, queso crema trufada, ralladura de nueces y miel
3,50€ -
Pulga de foie, compota de manzana y reducción de Módena
3,50€ -
Pulga de ventresca, tomate y piparra
3,50€ -
Pulga vegana de puerro confitado con pimiento, romesco y sal de oliva negra
3,50€
ENSALADAS
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Ensalada de tomate, ventresca, cebolla morada y piparra
7,00€ -
Brotes verdes, queso de cabra, frutos secos, frambuesa y vinagreta de mostaza
7,00€ -
Ensalada César
7,00€ -
Ensalada de burrata, rúcula, tomatitos y pesto
7,00€
TARTARES
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Tartar de salmón con aguacate
12,50€ -
Tartar de atún con aguacate
13,90€ -
Steak tartar
13,90€
IBÉRICOS, QUESOS Y FOIE
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Tabla de queso manchego “Medina del Encinar” (oveja)
7,00€ -
Surtido de quesos catalanes con membrillo, nueces y mermelada
11,90€ -
Cazuelita de Camembert fundido
8,40€ -
Tabla mixta de jamón ibérico y queso manchego
10,50€ -
Jamón ibérico de bellota a cuchillo
18,00€ -
Foie micuit con mermelada y tostaditas
12,90€
MOLLETES Y PLANCHADOS
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Bikini trufado
5,90€ -
Bikini de gorgonzola y jamón ibérico
5,90€ -
Bikini de sobrasada, queso brie y miel
5,90€ -
Quesadilla de pollo picante
7,80€ -
Quesadilla de pulled pork con coleslaw y salsa barbacoa
7,80€ -
Quesadilla vegana con tiras de falso pollo especiadas, guacamole y cebolla frita
7,50€ -
Mollete de pastrami, salsa miel y mostaza, berenjena y cebolla caramelizada
7,90€ -
Mollete de pato, foie, manzana y salsa hoisin
8,20€ -
Mollete de pollo crunchy, tomate, lechuga y mayonesa de kimchi
7,90€
ALGO CALIENTE
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Gyozas de carne con salsa de soja y sésamo
6,20€ -
Gyozas de verduras con salsa de soja y sésamo
6,20€ -
Pulpo con parmentier de patata y alioli de pimentón
15,90€ -
Canelón XXL de pollo de corral del Penedés
8,50€
PIZZAS
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Margarita. Base de tomate, mozzarella, orégano y albahaca
9,30€ -
4 Quesos. Base de tomate, mozzarella, parmesano, queso azul y burrata
10,90€ -
Atún. Base de tomate, mozzarella, atún, cebolla morada y olivas
10,90€ -
Ibérica. Base de tomate, mozzarella, paletilla de jamón ibérica y láminas de tomate
14,90€ -
4 Latas. Base de tomate, mozzarella, pollo, pimiento verde, pimiento rojo, jalapeños y salsa chipotle
11,50€ -
Barbacoa. Base de tomate, mozzarella, carne picada, bacon, pimiento verde, cebolla y salsa barbacoa.
12,90€ -
Vegetariana. Base de tomate, mozzarella, falso pollo especiado, pimiento verde, pimiento rojo, berenjena y cebolla morada
13,50€
POSTRES (100% CASEROS)
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Vasito de yogurt con nueces y miel
4,20€ -
Carrot cake
5,90€ -
Cheesecake
5,90€ -
Tiramisú
5,50€ -
Lemon Pie
5,90€ -
Tabla de queso manchego “Medina del Encinar” (oveja)
7,00€ -
Coulant de chocolate con helado de vainilla
5,40€