MENÚ DEL DÍA

---

ESPECIALIDADES

---

• Calamares a la andaluza con mayonesa de kimchi y ralladura de lima

  11,50€

• Berenjenas bravas con mayonesa de miso y picante ahumado

  8,50€

• Tacos de cochinita

  10,95€

• Croquetas de jamón (4 uds.)

  5,90€

• Croquetas de bacalao (4 uds.)

  5,90€

• Croquetas de setas (4 uds.)

  5,90€

• Dados de solomillo con cebolla caramelizada

  17,75€

PARA PICAR ALGO

---

• Chips bolsa Corominas

  2,50€

• Gilda de boquerón

  2,20€

• Gilda de anchoa

  2,20€

• Gilda de sardina ahumada

  2,50€

• Aceitunas de la abuela

  2,50€

• Almendras fritas saladas

  3,45€

• Combo "4 Latas": patatas, olivas, mejillones, boquerones y salsa Espinaler

  5,50€

• Patatas chips con miel de caña

  3,00€

• Nachos con guacamole

  5,95€

• Nachos completos: queso, pico de gallo, frijoles, jalapeños y salsa agria.

  8,90€

• Bravas

  5,20€

• Ensaladilla rusa

  6,20€

• Hummus con pan de pita

  5,90€

• Tortilla de patatas con cebolla y pan con tomate

  5,00€

• Boquerones en vinagre

  5,00€

• Anchoas del Cantábrico

  8,90€

• Pan con tomate

  2,50€

"4 LATAS"

---

• Mejillones "Rías Gallegas" en escabeche

  6,00€

• Berberechos con salsa Espinaler

  10,50€

• Zamburiñas con salsa vieira

  6,00€

• Navajas

  6,50€

PULGAS

---

• Pulga de salmón ahumado, queso crema trufada, ralladura de nueces y miel

  3,50€

• Pulga de foie, compota de manzana y reducción de Módena

  4,40€

• Pulga de ventresca, tomate y piparra

  3,50€

• Pulga vegana de puerro confitado con pimiento, romesco y sal de oliva negra

  3,50€

ENSALADAS

---

• Ensalada de tomate, ventresca, cebolla morada y piparra

  8,05€

• Brotes verdes, queso de cabra, frutos secos, frambuesa y vinagreta de mostaza

  7,20€

• Ensalada César

  7,20€

TARTARES

---

• Tartar de salmón con aguacate

  15,00€

• Tartar de atún con aguacate

  16,20€

• Steak tartar

  17,85€

IBÉRICOS, QUESOS Y FOIE

---

• Tabla de queso manchego “Medina del Encinar” (oveja)

  8,05€

• Cazuelita de Camembert fundido

  8,40€

• Surtido de quesos catalanes con membrillo, nueces y mermelada

  11,90€

• Tabla mixta de jamón ibérico y queso manchego

  12,10€

• Paletilla ibérica de bellota a cuchillo

  18,00€

• Foie micuit con mermelada y tostaditas

  12,90€

MOLLETES Y PLANCHADOS

---

• Bikini trufado

  5,90€

• Bikini de gorgonzola y jamón ibérico

  5,90€

• Bikini de sobrasada, queso brie y miel

  5,90€

• Quesadilla de pollo picante

  8,20€

• Quesadilla de pulled pork con coleslaw y salsa barbacoa

  8,20€

• Quesadilla vegana con tiras de falso pollo especiadas, guacamole y cebolla frita

  7,50€

• Mollete de pastrami, salsa miel y mostaza, berenjena y cebolla caramelizada

  8,30€

• Mollete de pato, foie, manzana y salsa hoisin

  8,50€

• Mollete de pollo crunchy, tomate, lechuga y mayonesa de kimchi

  8,20€

ALGO CALIENTE

---

• Gyozas de carne con salsa de soja y sésamo

  6,20€

• Gyozas de verduras con salsa de soja y sésamo

  6,20€

• Pulpo con parmentier de patata y alioli de pimentón

  18,30€

• Canelón XXL de pollo de corral del Penedés

  8,50€

LITTLE ITALY

---

• Burrata con rúcula, olivas negras, tomate y pesto

  8,50€

• Provolone al horno con aceite y orégano con grissines

  9,80€

• Provolone al horno con aceite, orégano, champiñones y paletilla de jamón con grissines

  11,90€

PINSAS

---

• Margarita. Pomodoro, mozzarella, orégano y albahaca

  9,30€

• Prosciutto y funghi. Pomodoro, mozzarella, jamón dulce y champiñones

  10,90€

• 4 Quesos. Pomodoro, mozzarella, parmesano, queso azul y burrata

  10,90€

• Atún. Pomodoro mozzarella, atún, cebolla morada y olivas

  10,90€

• Ibérica. Pomodoro, mozzarella, paletilla de jamón ibérica y láminas de tomate

  14,90€

• 4 Latas. Pomodoro, mozzarella, pollo, pimiento verde, pimiento rojo, jalapeños y salsa chipotle

  11,50€

• Barbacoa. Pomodoro, mozzarella, carne picada, bacon, pimiento verde, cebolla y salsa barbacoa.

  12,90€

• Vegetariana. Pomodoro, mozzarella, falso pollo especiado, pimiento verde, pimiento rojo, berenjena y cebolla morada

  13,50€

• Blanca. Mozzarella, mortadela Bologna IGP, burrata y aceite de trufa

  14,50€

POSTRES (100% CASEROS)

---

• Carrot cake

  5,90€

• Cheesecake

  5,90€

• Trufas de chocolate

  5,20€

• Tiramisú

  5,50€

• Lemon Pie

  5,90€

• Tabla de queso manchego “Medina del Encinar” (oveja)

  8,05€

• Coulant de chocolate con helado de vainilla

  5,40€